今週末５月２９日 第８３回日本ダービーが行われます すべての競馬ファンにとって 上半期最大の大一番 安井商店の推し馬は・・・・・こんにちは！サブです。今週末はいよいよダービーですね。安井商店としては、競馬ファンの方々にダービー週の栗東トレセンの様子をお伝えしたいのですが、（ネタがなぁ～）と困っている…
５月２２日 日曜日 京都新聞の朝刊にて 安井商店の大将である安井光造が「どぶろく祭り」の杜氏として紹介されました。こんにちは！サブです。先週の２１日土曜日に、安井商店の本宅がある上砥山の氏神さまの日吉神社にて、「どぶろく祭り」が催されました。毎年この時期になると、大将が店→自宅→神社 店→神社→自…
東京ヤクルトはイマイチですが、赤ちゃん誕生こんにちは！安井商店の御用聞きサブです。連休明けの１週間も過ぎ、栗東トレセンはオークスやダービーといった上半期一番の盛り上がりを迎える季節に入りましたが、ボクには今のところ、これや！と言ったネタがなく仕事をしながら、ネタはないやろか？と周りをキョロキョロ見…
「おい！ジョージ、ブラちゃんの勝祝いに勝馬ってどうだい？」サブちゃん（以下 三）「おい！ジョージ、ブラちゃんが勝った京都競馬場で「勝馬」ってトレセンの酒を売ってたって、お前知ってたかい？」ジョージ（以下 Ｊ） 「いえ、おやっさん、それは初耳でやんすな」三 「それが聞くところによるとよー、ジョージ そ…
２０１６年５月１日 京都競馬場 春の天皇賞に 神が舞い降りた やりました(^^)v 予想見事に的中！うれしいことにキタサンブラックに絡めて煽った「勝馬」も完売し、皆様ホントにありがとうございました。伝説の１日になりました（大袈裟？）３０日の土曜日から売場には置いてもらっていましたが、店からは誰も売り…
祭りの季節 春の天皇賞に 果たして 神は舞い降りるのか こんにちは！サブです。一部お知らせと被りますが、来る５月１日日曜日京都競馬場で春の天皇賞が行われます。４月３０日土曜日とあわせて、京都競馬場特設ブースにて、安井商店オリジナル清酒である「勝馬」天皇賞バージョンを限定３６本販売します。今回この販…
まだ桜が散ってない大津プリンスで、取引先であるエスサーフさんの「きき酒会」が盛大に催されましたこんにちは！サブです。まだまだ冷んやりしてますね～４月に入っても（僕だけ？）4月１０日の日曜日に大津プリンスで開かれた、エスサーフさんの「きき酒会」に行ってきました。酒販店・飲食店関係者の部は１２時から１…
今年は例年になく朝夕冷え込みます。それでも、やっぱり春はやって来ました。こんにちは！安井商店の御用聞きサブです。今年は４月に入っても外でずっといるには、なんだか冷んやりしていて、春のポカポカ陽気とはいきませんが、桜も例年通りに咲き、早くももう散りかけという早過ぎな展開です。写真を撮るヒマくらい与えて…
発酵室にて、米と麹と水をこねる、こねるこのような床下にあるタンクの中をこねる作業なのですが、まだ、水と麹と米が充分溶け合ってない状態で私も体験させてもらったのですが、重い！重い！仕事柄、力仕事は苦手ではない私ですが、これはイヤ！はっきりイヤ。しかし、頑張ってこねないと、水っぽくなりません。ゆえに、…
そして、いよいよ蔵の中へ先ほどの貯蔵庫から、細い道を隔てた古い屋敷が蔵でした。建てものに面した細い通路を真っ直ぐに進み中に入ると、まず初めに見えたのが、瓶の消毒機械でした。上の消毒機械で、消毒から瓶の清掃まで一気にできて、一周回ってくると、湯気とともにキレイになった一升瓶が現れるのですが、中にはとれ…
2024/11/4
2024/2/21
2024/2/14
2023/9/8
2023/4/22
